|
Выбрав основные функции печи, нам осталось только подобрать более удобное управление. В микроволновых печах применяется механическое либо электронное управление.
Механическое управление - наиболее простое и надежное. Достаточно двумя вращающимися рукоятками установить уровень излучения и время работы (таймер). Такая микроволновая печь хороша для тех, кому сложно вникать в такие новые термины, как "программирование", "автоматическое меню" и так далее.
Печь с механическим управлением стоит приобрести, если вы не хотите, чтобы в ваше отсутствие забывчивые старики или импульсивные подростки разогревали еду на обычной плите. Такая печь защитит от обгорелых кастрюль, ожогов и других более серьезных неприятностей.
Как правило, в простых СВЧ-печах с механическим управлением таймер рассчитан на 30-35 минут, а в микроволновых печах с СВЧ и грилем - до 60 минут.
В функциональное оснащение микроволновых печей с механическим управлением входят электронный дисплей с часами и индикацией остаточного хода во время работы. В некоторых моделях может быть клавиша функции отключения вращения подноса. Это нужно для слишком большой или нестандартной по размеру посуды, которая в камеру умещается, но "крутиться" уже не сможет.
Микроволновые печи с механическим управлением могут иметь режим удаления запахов или проветривания рабочей камеры.
Электронное управление микроволновой печи обычно обеспечивают больше функциональных воз -можностей и в подавляющем большинстве оснащены дисплеями. Электронная панель управления может быть представлена в следующих вариантах:
кнопочная - с цифрами и кнопками, посредством которых осуществляется выбор уровней мощности, время приготовления и другие операции по управлению СВЧ;
кнопочная + поворотная ручка для выбора уровня мощности или заданного режима;
сенсорная - поверхность панели управления совершенно гладкая, клавиши управления рельефно не выделены.
Сенсорное управление сложнее, но интереснее. Оно дает возможность автоматически оценивать и задавать нужное для приготовления продукта время, исходя из вида продукта и его количества. На ней можно заранее программировать работу печи для исполнения сложных рецептов; вам не придется подбирать время приготовления методом проб и ошибок. Часто встречающиеся рецепты блюд запрограммированы, и достаточно набрать на табло печи вид продукта и его количество, - и она сама установит время.
Количество содержащихся в памяти печи меню-рецептов составляет обычно от 3 до 8, а самая "крутая" на сегодня в этом смысле числа рецептов модель DeLongi MW 675F1 содержит 92 рецепта!
Электронное кнопочное управление. Но и на столь совершенном сенсорном управлении разработчики не остановились. Дело в том, что при резких скачках напряжения в сети сенсорные элементы иногда "пригорают". Поэтому в настоящее время у микроволновых печей они почти не встречаются.
Специалисты считают более перспективным электронное кнопочное управление. Большинство моделей последнего поколения оснащено им. Кнопки удобны, красивы и срабатывают от легкого прикосновения.
Панели управления у большинства современных микроволновых печей работают на встроенных контактах, то есть они такие же гладкие как сенсорные, но простого касания недостаточно, нужно слегка нажать на кнопку.
|